第25章 我吃笋就好
端着盆进入厨房,等竹笋涩味去得差不多了,捞起装进另一个盆。
再把骨头倒进水里烫一遍,换水,煮沸,将骨头倒进去熬半时辰。
李静思在旁边看火,见女儿做菜步骤还挺多,一时产生浓烈兴趣,眼睛一眨不眨,将每个细节记下来。
木南枝忙完,坐下与之闲聊。
中途趁木父去厕所空档,把鸡精胡椒粉这些调味料偷偷撒进汤里。
······
快中午的时候,林白陆染回来了。
两人背篓装得满满当当,什么杂七杂八的都有。
一进院子,看到家里几人,便开口解释。“山里被我们找遍了,野葱、蕨菜还好,香椿几乎找不到,只能把看见的能吃的野菜全部挖回来了。”
木南枝点头,香椿这种东西野生的确实少,她也没把希望放在这处。
起身帮两位夫君接下背篓,道:“快去洗手,就等你们吃饭了。”
两人点头,舀水洗漱。
李静思准备把竹笋排骨汤盛进大一点的容器,准备端到院子里去吃。
一掀开盖子,味道喷香四溢。
整个人愣住了,这真是刚才做的那道菜,怎会如此之香?
木南征疯完回来,一进院子就被香味吸引。
跑到厨房扒在门上,两眼冒光看着锅里的东西。“爹,你今天做的什么好吃的,好香啊。”
李静思回神,点了点他的脑门。“小馋猫,这是你姐姐做的竹笋骨头汤。”
“竹笋、骨头汤?”每个字都认识,组在一起就迷惑了。
“竹笋不是很涩很难吃吗?骨头也没肉啊,怎么吃?。”
木南枝拍了拍弟弟肩膀,侧身挤进厨房,接过李静思手里的容器。“你就说香不香吧。”
木南征连忙让开。“香是香,可我啃不动呀。”
“哈哈。”木南枝被他逗笑起来,把盆放在石桌上。“一会儿你就啃得动了,快去拿碗添饭。”
“哦。”木南征屁颠屁颠去了。
木奶奶闻到香味,已经放下手中的活儿,迫不及待洗好手坐到桌前。
林白陆染亦是。
看着满盆的骨头和竹笋,木奶奶一脸震惊!“这就是你要做的那道菜?”
“对呀,香吗?”
“闻着还可以,就是不知吃起来怎么样?”
木南枝:“那肯定很好吃啊,嘻嘻。”
木南征添饭动作很快,人坐齐的时候,每人面前已经放好饭。
木奶奶率先夹起一根竹笋尝了尝。
当即眼睛一亮,直呼好吃。
几人受她牵引,都开始动起筷子,一口下去,惊呆了。
这、这真的是竹笋,为什么一点涩味也没有,好好吃,还有一股肉味。
木南枝给奶奶夹了一块稍有些肉的骨头,笑道:“奶奶,您尝尝这个,比竹笋好吃多了。”
木奶奶连忙用筷子挡住,无情拒绝。“我啃不动,你们吃吧,我吃点竹笋就好。”
开玩笑,全是骨头,有什么好吃的,与其浪费时间啃那没肉的骨头,不如多吃点笋。
这笋可好吃了,又嫩又脆,嚼起来咔嚓咔嚓响,是她吃过最好吃的笋了。
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