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第530章 饕餮盛宴含图（第1页）

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比赛在大会堂举行，魏明以前也来过，都是作为代表来开会的，吃饭还是头一次。

除了他们三个闲人，评委会中还有一位厨师行业内的大佬黄子云先生，师从川菜名师罗国荣。

黄子云是燕京饭店的，他年近六十，早已不在一线工作，魏明都没吃过他做的菜，现在主要担任国宴主厨和对外交流工作。

黄大师既是代表着业内的标准，还充当裁判的职能，他要去后厨监督并协调厨师们的工作。

魏明他们不能去后厨参观，因为到时候上菜是“盲上”，不贴名打分。

比赛一共是三个项目，一个是主菜，有69位厨师参赛，一个是点心，有21名厨师参赛，再有就是冷荤拼盘，有6名厨师报名，其中有的厨师是横跨两个项目的。

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