车马店的住宿条件差,饭菜却不错,尤其是份量,给得相当足。
唯一美中不足的是,这里吃饭要收粮票。
车马店可是公家单位,里面的工作人员有没有工位未必,却也是领工资的,不可小觑。
路平安要了一份排骨炖豆角,满满登登一小锅,外加一人一大碗酸汤饺子,只花了不到3块钱,外加一斤五两粮票。
吴大伟他们很快就回来了,吴大伟说是已经和干姐家说好了,可以带着莽子过去跟家里孩子挤一挤。
王老大家的二小子狗剩让路平安跟他走,还硬是把吵着要去未来老丈人家借宿的孙三胖子也捎带上了。
狗剩他老舅家新起的院子,有地方。
安排好了住处,车马店食堂这边的饭菜也好了。
几个小青年也顾不得再说其他,积极主动的进了车马店的食堂,围在厨房门口,准备端菜端饭。
车马店的简易食堂是没有服务员的,食堂大厨也客串服务员,他端着个泥火盆,还没出厨房的门,就开始吆喝:"都让让,别烫着了。"
泥火盆放在桌子上安置好,大厨挥手赶开几个围在厨房门口吸溜着鼻子闻香味的小年轻,喝骂道:
"着啥急啊?傻了吧唧的,围着门口就能闻饱肚子了?都起开,我先把锅端上桌,一会儿你们再来端饺子。"
排骨上桌,几个小青年一时反而不好下手了,都是要面子的年轻人,没人带头夹菜吃。
吴大伟自告奋勇,推举自己当"菜司令",负责安排大家怎么吃。
菜司令么,顾名思义,和酒司令有些类似,都是饭桌礼仪规矩的制定者和维护者。
菜司令这个叫法也不知源于哪儿,时间倒是可以确定,就是三年自然灾害那时候兴起的。
那几年大家条件不好,红白喜事也置办不起像样的酒席。
没个人约束着,就那几个菜,分分钟就得被人清空喽,场面一度非常的难看。
大家就约定俗成,有了这个菜司令的规矩,大家吃席都要看他的脸色,菜司令拿筷子,其他人才能拿,菜司令夹哪个菜,大家才能夹哪个菜。
夹菜的时候还不能一下子夹太多,象征性的夹一点,放到嘴里细嚼慢咽。
然后放下筷子聊天,聊啊聊的,又过几分钟,菜司令又拿起了筷子,大家接着夹菜吃。
菜司令一般都是辈分高、年龄大或是有威望的人担任。他要负责把握好节奏。
什么时候整个红白喜事结束了,什么时候清空桌子上的盘子,决不能让主家脸上无光,闹出笑话来。
加上莽子,一共六个大小伙子,都是正能吃的年纪,一锅排骨哪能够他们吃的?
吴大伟作为临时上台的菜司令,他夹一块儿排骨,别人才能夹一块,即便如此,锅里的排骨依然以肉眼可见的速度减少着。
那边饺子刚出锅,这边排骨就已经差不多吃完了,几个小青年吸溜着没了肉的骨头,一脸的意犹未尽。
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