在一块坡地上，长了一大片的荠菜。 周安拿着小锄头，直接蹲下开始刨了起来。 “这刚出来的荠菜就是嫩啊！看着就好吃，咱多挖点儿回去包顿荠菜饺子吃！” 荠菜这种野菜在春季和秋季都有，不过周安更爱吃春季的荠菜，毕竟这时候的口感最为鲜嫩。 荠菜算是比较常见的野菜了，虽然田间地头都有并不值钱，但这东西确实还蛮好吃的。 用这荠菜包饺子简直一绝，将荠菜剁碎，稍微加点肉进去。 这样的饺子吃起来既有肉的鲜美，又有荠菜的清香，吃着别提多得劲儿了！ 荠菜几乎不会有啥苦味，就算是清炒也很不错。 而且荠菜吃了对身体也好，阳春三月的荠菜赛仙丹。 多吃点荠菜，对脾脏和眼睛很有好处。 ...

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